內湖某涼麵店疑釀4人食物中毒 北市衛生局稽查 | 地方 | 中央社 CNA

(中央社记者陈昱婷台北31日电)天气炎热,台北市内湖区某凉面店发生疑似食物中毒案,卫生局已接获4人通报用餐后上吐下泻,今天前往现场稽查,发现3项卫生缺失,限期要求改善并带回检体检验。

台北市卫生局今天发布新闻稿表示,有民众昨天中午食用内湖区某凉面店餐点后,自当天下午3时起陆续出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等疑似食物中毒症状,累计接获医院通报4人就医。

卫生局说明,昨天晚间关心就医民众健康并进行摄食调查后,并在今天业者营业时间前往现场稽查,发现环境不洁、无法出示人员体检资料等3项卫生缺失,已命业者8月7日前改善,届时复查如不合格将处新台币6万元以上罚锾。

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卫生局指出,现场同时采集刨板、夹子2件环境检体及2件员工手部检体,以便检验是否有与就医民众相同的致病菌,并考量凉面属高风险食品,同步带回1件即食凉面,检验食品中微生物卫生标准,监测制作场所卫生程度。

卫生局说明,若同一案经医院通报6人以上疑似食物中毒,或有住加护病房甚至死亡等严重情形,便会要求业者停业,呼吁民众特别注意餐饮场所卫生状况外,出现疑似症状应尽速就医,以利医师判别后通报卫生单位调查。 (编辑:戴光育)1130731

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